麺の道シリーズ⑭　　「麺屋愛 0028」さん

おはようございます。
すなみんです。

今回も麺の道シリーズと言うことで
二郎系ラーメンにいってきました

今回の場所は


麺屋愛 0028さんです


場所は、広島ICから近い場所

評価はGoogleで★4.1と高い評価となります


時刻は10時半

11時開店なんですが、もうすでに列ができてます

これはものすごく期待できます

それでは、店内に入ってみましょう

カウンターと座敷があって
常時18名前後のお客さんが入ることができます


ら～麺
赤みそら～麺
辛みそら～麺
辛ら～麺
チャーシュー麺

の4種類です

一番人気は
ら～麺とのことです



調整として

ニンニク　野菜　背脂　味の濃さ　等が調整できます
もちろん、有料なものもありますので注意しておいてください

さらに、うれしい事もあります

ランチサービスとして
麺＋100ｇが無料　もしくはご飯がサービスができるそうです。
もちろん、普通量もできます



今時、らーめんが900円で麺が増量なんて
コスパ的には、良い方です



今回、すなみんが注文したのは

にんにくましまし、カラメの普通サイズです

どんな、二郎系ラーメンがでるのか楽しみです

さて、店員さんの雰囲気ですが

ご主人、従業員さんは
おとなしめの雰囲気ですが

愛想は良く
接客は申し分ないです

そして、大げさで無い
天空下ろし

切れが良く、動きも的確です

それはともかく

見せてもらおうか、
高評価の実力とやらを


そして、やってきましたよ
ラーメン


ほほう、実にうまそうだ

これが普通サイズのラーメン

めん増し　野菜増しにしたら、どんなタワーができるのやら

さてさて、野菜は

もやしとキャベツが基本

チャーシューは普通のら～めんにも2枚付いてます

麺は

ごくわずかにちぢれ麺か?
ストレート麺に近い気がします

そして、太さは
二郎系ラーメンとしては、少し細い気がしますが

それでも、ラーメンとしては食べ応えありそうです


では、早速

うまいでかんすぅぅぅぅ


醤油豚骨
背脂のコク

実に調和してます

二郎系ラーメンと言うことで
スープが濃いかと言えば、そうでも無く

女性でも気軽にたべれる気がします

濃いめにしたので、普通の濃さはもっとあっさりしているはずです


そして、実に完食

ごちそうさん
非常に満足したよ

スープも飲みたかったけど
体には悪いので、勘弁してください

本来であればリピート確定なんだけど
いろいろ、行ってみたいし

麺の道シリーズはもっと続きます